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Dégustation fruits et légumes frais et vitaminés

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Mardi 2 juin

Mr Prigent, Société Robot Coupe

Stand

D21

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Transformer les bio déchets alimentaires en ressources locales

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Réussir ses achats alimentaires face aux défis actuels (EGALIM, PRESSION BUDGETAIRE, ECT...)

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Signature officielle de la convention région IDF Sodexo autour de la marque "Produit en IDF"

Entre: Mme Valérie Lacroute Vice-présidente de la région en charge de l'agriculture et maire de Nemours Mr Thomas Doher directeur général Sodexo Ecole et Université

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Dégustation recette collection

Salade de pâtes, poivron et brebis et dahl de lentille du pays d'OTHE coco et citron vert

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Dégustation recette collection

Bruschetta et caviar d'aubergine et Brioche perdue, fenouil confit et curd passion (recette évasion végétale)

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Rencontre avec un producteur de pâtes de la marque "Produit en IDF"

Rencontre avec Mr Blin président fondateur maison Blin

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